GOUNDAM : formation sur la technique de transformation de l’anis et du cumin en condiments de base améliorés

GOUNDAM : les coopératives féminines «Damé» et «Houna» ont été formées, cette semaine, sur la technique de transformation de l’anis et du cumin en condiments de base améliorés. Cette formation en agroalimentaire va permettre aux bénéficiaires de former à leurs tours d'autres femmes dans le cercle de Goundam. Selon les initiateurs, ces femmes seront bientôt dotées de moulins. Ce projet est un financement de l’assemblée régionale de Tombouctou en partenariat avec l’ONG Suisse Contact.

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