À Ségou, les consommateurs doivent désormais payer plus cher leur viande. Le kilogramme avec os est passé de 3 000 à 3 500 FCFA, tandis que la viande sans os coûte désormais 4 000 FCFA contre 3 500 auparavant. Les bouchers expliquent cette augmentation par la hausse du prix des bœufs mais aussi par la fermeture des parcs à bétail de Niono et Dougabougou, liée à l’insécurité sur l’axe Ségou-Niono.