Production laitière, la transformation du lait s'impose au Mali
En 2023 selon les statistiques, la production laitière au Mali était estimée à 1 millions 300 mille tonnes de litres de lait. Par ailleurs, le Mali possède le plus grand cheptel de la sous-région après le Nigeria. Quel est l'apport de la production laitière à l'économie nationale ? Quels sont les défis pour développer le secteur au Mali ? Éléments de réponses dans ce magazine économie sur la production du lait au Mali. C'est une réalisation de Moussa Mallé Sissoko avec le [...]
