Très présents dans l’alimentation des Maliens, les fruits et légumes sont reconnus pour leurs nombreux bienfaits sur la santé. Mais lorsqu’ils sont consommés sans être correctement lavés ou désinfectés, ils peuvent aussi exposer à certaines maladies. Quels sont les risques liés à la consommation d’aliments impropres ? Et comment nettoyer efficacement fruits et légumes avant de les consommer ?
Éléments de réponse dans ce magazine santé réalisé et présenté par Aissata Diarra.
Ci-dessous écoutez le magazine en français et en langues nationales :